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鸡蛋??2个??
灯笼椒??红喝酒、绿喝酒的各要一点,切丝??
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生抽??适量??
盐??适量??
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料酒??几滴??
蒜??若干,切片??
栀子花炒鸡蛋的做法?
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买到的栀子花就是这样的,洗一下沥干.
鸡蛋用筷子充分打散,加一点点盐,和几滴料酒,用白酒更好,能让鸡蛋更蓬松.
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热油锅,先倒入蛋液翻炒成大块,盛出备用.
再加一点儿油,爆香蒜片.
